Thursday, April 16, 2015

أطعمة فعالة تحافظ على صحة الكليتين

  مصر اليوم - أطعمة فعالة تحافظ على صحة الكليتين

- الفلفل الأحمر:

يتميز الفلفل الأحمر بإحتوائه على فيتامين " أ " و "ج " و" ب6 " و حمض " الفوليك " وكثير من الألياف, ويحتوي أيضاً على مادة " الليكوبين" المضادة للأكسدة, التي تقي من السرطان.

- الكرنب:

يعتبر الكرنب من أهم الأطعمة الغنية بمادة " الفايتوكيميكالز" التي تحارب السرطان وتحسن صحة القلب والأوعية, كذلك الكرنب غني بالفيتامينات منها فيتامين " ج " و " ب6 " وحمض الفوليك والألياف, كما إنه منخفض في عنصر البوتاسيوم.

- القرنبيط:

يحتوي القرنبيط على فيتامين "ج وحمض الفوليك والألياف, ويحتوي كذلك على مركبات تساعد الكلى على تفتيت المواد السامة التي تضر الأغشية .

-الثوم والبصل:

يساعد الثوم على منع الإلتهابات وخفض الكوليسترول, كما إنه غني بالمواد المضادة للأكسدة, كما يساعد البصل أيضاً على التقليل من عنصر البوتاسيوم, لكنه غنى بالكروميوم الذى يساعد على هضم الدهون والبروتينات والكاربوهيدرات.

- التفاح:

يحتوي التفاح على الألياف, ويتميز بخفض الكوليسترول ومنع الإمساك والوقاية من السرطان وأمراض القلب