King of Sweden honors "Egyptian Baker"-ملك السويد يكرم ''خباز مصري"

كرم ملك السويد، كارل جوستاف السادس عشر، المصري عماد بيومي، صاحب ''مخبز الأهرامات'' بالسويد، حيث استلم جائزة لرواد الأعمال المهاجرين لفئة الأعمال الرائدة.

ووفقًا لبيان صادر عن السفارة السويدية في القاهرة، فإن الجائزة التي تعطي من قبل الرابطة لدولية لرجال الأعمال في السويد ''IFS''، وتذهب إلي أحد المهاجرين داخل الأراضي السويدية، حيث يكون قد بدأ في نشاط أو عمل ساهم في تطوير ونمو السويد، علي الرغم من العراقيل والصعاب التي تقابله.

وترجع أصول عماد إلي أسرة مصرية تعمل بالخبازة داخل مصر، حيث من المعروف عنهم في منطقتهم أنهم يصنعون الخبز، وجاء عماد إلى السويد في عام 1996، حيث بدأ بتطوير أنواع جديدة ومختلفة من الخبز، وبدأ عماد نشاطه الأول بحوالي 400 كورونا، والتي وصلت إلي اليوم إلي حوالي 40 مليون كورونا سويدية.

يقع مخبز ''الأهرامات'' في قرية صغيرة في ''هولان''، بين ''جارنا'' و''فانسبرو'' في مقاطعة ''دالارنا'' داخل السويد، حيث يقوم عماد بصناعة الخبز المقرمش، كنتيجة لخلط الطرق التقليدية السويدية في الخبز مع الطرق المصرية القديمة للخبز أيضاً...